Depuis une semaine, la foire de mai s'installe à Metz-Grigy. Deux nouveaux manèges extrêmes ont fait leur apparition, pour le plus grands bonheur des amateurs de sensations fortes.

Le républicain lorrain, 14/05/2010

20 mars 2010 : petit week-end entre copines à Paris….Une découverte de nouveaux lieux tendances de la capitale Française au programme.

Mon billet de TGV réservé, je surfe sur internet pour choisir un lieu où passer notre soirée. Je tombe littéralement sous le charme d’un nouveau restaurant bar club qui a ouvert ses portes cet automne ! Pourquoi celui là et pas un autre ?  Parce que son ambiance me plait : résolument chic et branchée, dispatchée entre des notes baroques délicatement posées sur une mélodie actuelle, comme si le lieu était tiraillé entre deux époques. On peut y passer une soirée entière avec sa formule restaurant, bar, club. Je m’aventure dans la découverte des lieux. La carte du restaurant évoque une cuisine exquise. Ma curiosité est mise à rude épreuve, bon, c’est décidé, c’est à l’Arc que nous irons samedi  soir…

Ces murs abritaient déjà des clubs prisés. Aujourd’hui le bâtiment est entièrement rénové : 4 mois de travaux non-stop. Jour J,  21H : je descends à la station de métro Champs Elysées Clémenceau. En cette veille de printemps Paris est sous la pluie, pourtant le charme de ses quartiers chics ne prend pas l’eau. Nous marchons sur une des avenues les plus belles au monde où tant de gens  aspirent à s’y rendre et cette pensée ne me quittera pas de la soirée. L’endroit tant attendu se tient devant nous, 12 rue de Presbourg. Son emplacement embrasse la place de l’Etoile, logé dans un ancien hôtel napoléonien. Service voiturier, splendide façade, le portier nous ouvre.

Trois charmantes hôtesses s’occupent de nous pour la réservation et le vestiaire. Le directeur en costume, debout dans les escaliers nous mène jusqu’à notre table. Nous passons par le bar : je suis ébahie. Les photos observées avant d’organiser ce petit week-end prennent vie et s’animent devant mes yeux. Je m’assois à table, installée dans le  fauteuil Eggs en cuir de vache signé Hoffman. J’ai du mal à décrocher mon regard de la magnifique vue que m’offre l’Arc de Triomphe, majestueusement illuminé. Le monument parait d’autant plus étincelant que le restaurant est plongé dans une douce pénombre, à la lueur des bougies. Au plafond, une immense fresque trompe l’œil surplombe le restaurant, parsemé de lampes globe transparentes, (Verner Panton), un vestige des 60’s – mariage merveilleux du retro et du design actuel. Brigitte Bardot peinte de milles couleurs sur un tableau est rayonnante. Encore un clin d’œil vintage qui fait de ce lieu un endroit hors du temps. Le jazz en fond musical souligne l’ambiance chic et cosy. On s’y sent bien, L’architecte de l'Arc s’appelle Samy Chams. Il a déjà réalisé des projets de clubs restaurants, résidences privées dans le monde entier. L’Arc est son premier projet parisien. J’ai hâte de déguster le repas concocté par Anthony Germani, ce chef âgé de 28 ans qui a fait ses classes dans plusieurs grands restaurants, notamment à l’atelier Robuchon. Le repas promet d’être une explosion de saveurs et de surprises.

Mais, pour lire la fin du reportage, il faudra prendre votre mal en patience ! Vous le trouverez dans Glanzce, le magazine mis en ligne pour cet été.

Si votre curiosité est trop forte, je vous invite à réserver une table !

Site web : www.larc-paris.com

Adresse : 12, rue de Presbourg 75116 Paris

Téléphone : 01 45 00 78 70